Kars kaşar peyniri, Kars yöresinde üretilen özel bir yöresel lezzettir. Doğal yapısı ve uzun olgunlaşma dönemi sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri read more arasında yer alır. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ölçüde bölgenin ikliminden gelir. Doğal meralarda beslenen